Dimanakah Jamur Tiram Dapat Tumbuh ?

Sebelum kita memulai usaha budidaya jamur tiram, Anda harus mengetahui kondisi lingkungan seperti apa jamur tiram tersebut dapat tumbuh dan berkembang. Karena setiap tumbuhan memiliki karakteristik yang berbeda-beda. Dengan mengetahui hal tersebut maka anda dapat mengoptimalkan pertumbuhan jamur tiram itu sendiri dan meminimalisir kegagalan dalam pembudidayaan jamur tiram.

Jamur tiram membutuhkan kondisi lingkungan yang memiliki suhu yang baik, nutrisi yang cukup, cahaya, kelembapan dan kandungan air yang cukup juga. Semakin alami kondisi lingkungan maka pertumbuhan jamur tiram akan semakin baik.

Lokasi yang tepat

Lokasi atau daerah yang tepat untuk budidaya jamur tiram adalah daerah yang memiliki ketinggian antara 400-800 m dari permukaan laut. Namun, selain lokasi yang disebutkan diatas jamur tiram juga dapat tumbuh pada lokasi dataran rendah yang beriklim sejuk dan jauh dari polusi udara.

Kelembapan Udara

Cepat atau lambatnya pertumbuhan jamur tiram itu tergantung pada kelembapan udara. Meski tumbuhan ini cukup toleran terhadap kelembapan. Namun, hal ini juga harus diperhatikan karena ini akan berpengaruh pada kecepatan tumbuh serta kualitas yang dihasilkan

Temperatur yang stabil

Temperatur optimum yang dibutuhkan oleh jamur tiram untuk tumbuh adalah berkisar antara 22 – 28 derajat Celcius. Sangat disarankan agar temperatur lingkungan selalu dipantau terus-menerus dan harus dalam keadaan stabil. Hal ini dikarenakan agar pertumbuhan jamur tidak terganggu. Alat yang digunakan untuk mengukur temperatur atau suhu yakni thermometer.

Nutrisi yang cukup

Jamur tiram membutuhkan unsur hara untuk memenuhi sumber nutrisinya. Unsur tersebut meliputi N,F,S,C dan beberapa unsur lainnya. Jamur ini tidak dapat menggunakan energi matahari seperti tumbuhan yang berklorofil untuk proses biologi, tetapi menghasilkan sejumlah enzim yang dapat mendegradasi senyawa kompleks yang dapat larut dan kemudian diserap oleh jamur untuk nutrisi.

Kandungan air

Sudah tidak asing lagi bahwa air sangat berpengaruh terhadap pertumbuhan khususnya jamur tiram. Jamur ini memerlukan kandungan air kurang lebih 75%.

Media Tanam Jamur Tiram

Secara alami, jamur tiram dapat tumbuh ditempat-tempat seperti batang pohon berkayu maupun media lain seperti jerami padi, ampas tebu, serbuk kayu, alang-alang, serbuk kertas dan kulit kacang-kacangan. Karena banyaknya pilihan media tumbuh atau media tanam, sebaiknya pilihlah bahan media yang paling efisien, efektif, mudah didapat, murah harganya dan hasil produksinya dapat optimal.

Dari hasil penelitian, kebanyakan para petani jamur tiram menggunakan media dari serbuk kayu dan jerami padi. Bahan-bahan tersebut mudah didapat dan harganya relatif murah, tanpa mengurangi tingkat produktivitas maupun kualitas jamur itu sendiri.

Bagi anda yang baru ingin memulai usaha budidaya jamur tiram. Dalam pemilihan media tanam ini, disarankan pilihlah media yang mudah anda dapatkan serta harganya yang murah. Sehingga bisa menghemat biaya maupun waktu anda.